Активисты проекта «Здоровое питание» проверили школьные столовые
Рабочая группа проекта «Здоровое питание» продолжает мониторинг столовых в образовательных учреждениях. На этот раз активисты проверили условия хранения продуктов, а также качество блюд в средней школе № 12, гимназии и детском саду «Ручеёк».
Все санитарные нормы оказались соблюдены, за исключением одной. Порции увеличились в среднем на 20 граммов. О результатах проверки расскажет Екатерина Ильичёва.
Как дети кушают?
Ну, вы сейчас посмотрите, дети всегда кушают хорошо.
Начальная школа всегда кушает хорошо.
В столовой средней школы № 12 — аншлаг. Время завтрака. В меню: гречневая каша, тефтели и компот. Каждое блюдо сбалансированно и приготовлено с любовью. Дети едят с удовольствием.
Кирилл Беркович, учащийся средней школы № 12
Мне больше всего нравится макароны, чай и булочки.
Кирилл Гура, учащийся средней школы № 12
Мы ходим каждый день в столовую с друзьями, с учителем. Мне больше всего нравится макароны с сосиской, иногда кашу я ем, котлетка с гречкой вкусная.
Рацион питания разработан с учётом потребностей растущего организма. В большом ассортименте представлена выпечка и салаты. Работу столовой проверяющие оценивают на твёрдую пятёрку. На кухне — чистота и порядок, на завтрак и обед дети приходят регулярно. А ещё здесь изменился ассортимент продукции, появились блюда из рыбы.
Артём Карагайтанов, общественный помощник Уполномоченного по правам человека в ЯНАО г. Новый Уренгой
Продукты качественные, сертификаты действительные, даже попробовали ту еду, которую едят школьники, очень вкусно, по-домашнему, и порции такие большие, я даже не удивлен, что дети не доедают, потому что даже взрослому такую порцию сложно съесть.
В гимназии, как и в других школах меню выбирают заранее, с помощью специального сервиса. Учащимся старших классов предлагают несколько комплексов. С выбором можно определиться на сайте. В первую смену заказное меню действует для девятых, десятых и одиннадцатых классов, во вторую — для шестых, седьмых и восьмых.
Екатерина Кашникова, директор новоуренгойской гимназии
Гимназисты довольны, питаются хорошо, детям нравится питание. Если есть какие — то вопросы, мы сразу же стараемся реагировать на предъявляемые вопросы.
Нареканий по качеству питания и обслуживанию у проверяющих не возникло. Все санитарные нормы оказались соблюдены, за исключением одной.
Полина Шумова, координатор муниципальной группы партийного проекта «Здоровое питание»
Вот в двух школах мы были и в двух перевес, порции немного больше, но, наверное, это плюс для наших детей. Как и выпечка, где — то заявлено сто грамм, а там сто двадцать два, дети кушают с удовольствием. Мы сами убедились, что приготовлено с душой, вкусно и качественно.
В детском саду «Ручеёк» малыши едят пять раз в день. Накормить почти сто восемьдесят детей — задача трудная, помогает в этом поварам специальный пароконвектомат.
Светлана Каторгина, заместитель директора по административно-хозяйственной части детского сада «Ручеёк»
Мы тоже очень довольны, потому что очень много функций. Готовка на пару, это то, что полезно для детей. Это сохранение витаминов, и вообще, как бы весь технологический процесс он сохраняется.
Впрочем, поверки, как и приятные сюрпризы на этом не закончены. На этой неделе состоится презентация новой продукции из оленины. Её выпускает комбинат школьного питания.
