мир увлечений/ Дорога ложка

Около двадцати лет назад новоуренгоец Сергей Бунин купил свою первую ложку для мёда на городском рынке, и именно она положила начало будущей коллекции этих столовых приборов. Вскоре о новом увлечении узнали родные и друзья. Коллекция стала стремительно пополняться экземплярами даже из других стран. Сами Бунины приобретали ложки и на блошиных рынках, и в сувенирных магазинах. Сейчас экземпляров в коллекции более ста.
— У вас больше ложек подаренных или приобретённых?
— Большинство экспонатов, наверное, приобретённых, сувенирные экземпляры от друзей и родных. Самые старинные металлические ложки XVIII-XIX века и немецкие ложки переданы мне тёщей Татьяной Александровной, она жительница Волгограда. Немецкие ложки фирмы EDELSTAHL ROSTFREI со свастикой (на одной из них выбит год выпуска 1935) являются трофейными, связаны со Сталинградской битвой.
— Как давно люди стали использовать для еды ложку?
— Есть такие сведения, что до Крещения Руси пищу употребляли руками. В целях повышения культурного уровня православных, великий князь издал приказ, в котором повелевал отныне пищу подносить только с помощью ложек. С этих времен и началась история создания деревянной ложки. Появились мастера — ложкари, искусно вырезавшие их разной длины, формы и объёма. Кстати, у каждого члена семьи ложка была своя, поэтому часто её носили с собой в особом мешочке или в голенище сапога. Отсюда и пошло выражение: «К чужому столу, да со своей ложкой» или «Запасливый гость без ложки не ходит».
Ложками не только ели суп и кашу, но и шалунов усмиряли. Когда кто-то из детей толкаться за столом начнёт, разговаривать с набитым ртом или раньше отца в чугунок за едой полезет, тогда возьмёт отец да своей ложкой прямо озорнику по лбу тихонько стукнет, чтобы неповадно было за столом шалить.
— Есть, наверное, приметы и традиции, связанные с этим столовым прибором?
— В старину на Руси ложка имела разные названия, такие как бутырка, возилка, загибка, копалка, хлебалка, едалка и другие. Было принято дарить ложки на крестины, серебряную или золотую ложку дарили малышу «на первый зубок», набор ложек на свадьбу, на новоселье. Это являлось пожеланием достатка и счастливой жизни.
До наших дней дошли различные приметы и суеверия, связанные с ложками. Всем известна примета: упала со стола ложка — жди в гости женщину, упал нож — мужчину. Не разрешалось стучать ими по столу, так как от этого лукавые радуются. Нельзя класть на стол лишнюю ложку, иначе сядет за стол нечистая сила. Так как каждая ложка олицетворяла конкретного члена семьи, ложками стучать запрещалось — это предвещало конфликт в семье.
Муж в семье считался главным, поэтому у него была самая большая ложка. У жены — поменьше и у детей — по возрасту. Перед едой, если ложки клали выемкой вверх, это означало приглашение к трапезе. После трапезы ложки переворачивали.
— В старину на ложках ловко играли скоморохи и детям они были в радость.
— Всё правильно, вот, например, и популярные на Руси куклы-пеленашки мастерились на скорую руку из первого, что попадётся под руку: полено, пучок соломы, но чаще — из обычной ложки. Сделать новую игрушку крестьянская девочка могла в два счёта, при этом даже помощи взрослых не требовалось, достаточно было просто завернуть ложку в тряпицу — и кукла-пеленашка готова!
Ложки вешали и над колыбелью — не только для забавы, но и в качестве оберегов. А из двух ложек получалась отличная погремушка — звучная и безопасная. Если же сглаза избежать всё-таки не удавалось, и ребёнок начинал много и беспричинно капризничать, то ложки опять приходили на помощь. Чистые ложки ополаскивали и этой водой умывали ребёнка, а затем непременно вытирали лицо материнским подолом.
Если сегодня и остался тот, кто штопает носки, то для рукоделия используются специальные приспособления — грибочки. А ведь ещё совсем недавно вместо покупных «болванок» хозяйки предпочитали взять деревянную ложку.
— Какими ложками из вашей коллекции вы пользуетесь в повседневной жизни?
— Ложки мерные, сервировочные, для оливок, мёда, кетчупа, горчицы, сахарной пудры и мороженого, заваривания чая, салатов.
— Что это за ложка, где вместо ручки кожаный ремешок?
— Это ложка — талисман рыбака. Ею можно покушать, вставив ветку в качестве древка, когда нет других приборов, а вы на природе. Вместо ручки у неё длинный тонкий ремешок из натуральной кожи, который можно повесить на шею, чтобы не потерять, и небольшая дырочка в самой ложке, куда можно прицепить леску, крючок и порыбачить, ложка работает как блесна.
— Откуда у вас большая ложка-ковш с медведем?
— Когда мы жили в Пуровском ЛПУ, старшая дочка посещала детский сад, где была воссоздана старинная русская изба с утварью, предметами ткачества, рушниками, половиками, сундуками и прочим — родители привозили с большой земли, из деревень и сёл всё убранство. Но вот когда садик расформировывали и передавали в муниципалитет, то нам на память досталась эта ложка. Мы её бережно храним.
— А самая длинная?
— Она не имеет как таковой ценности, кроме памяти о человеке, который её сделал, — художнике Андрее Черкасове. Я на отдыхе хотел порубить дров и вот одна доска повела топор по своей траектории. Решил отложить и позже приглядеться. Оказалось, что все изгибы похожи на большую ложку. Андрей с помощью своего художественного мастерства из неприметной доски вырезал красивую выразительную ложку. Бывает и такое неожиданное пополнение.
— Вы человек увлечённый?
— Да, и, конечно, моя любимая часть собирательства — поиски и находки. В данное время у меня несколько направлений: коллекционирую ложки, собираю подстаканники, приглядываюсь к самоварам.

Светлана Морозова.
Фото автора

Кстати
Самая большая коллекция ложек в России принадлежит Татьяне Пискуновой, жительнице Владимира. Уже более 25 лет Татьяна увлекается поиском необычных, редких и удивительных экспонатов — сейчас их свыше 23 тысяч!
Татьяна Пискунова занесена в «Книгу рекордов России» как обладатель самой большой коллекции ложек. Следующая цель коллекционера — попасть в «Книгу рекордов Гиннеса» и прославить родной город.
В 2015 году Татьяна Пискунова открыла во Владимире «Музей ложки». Владелица самой большой коллекции сокрушается, что может показать жителям и гостям города лишь малую часть своих экспонатов — «всего» три тысячи видов ложек.
Коллекция музея включает в себя уникальные предметы: коронационные ложки династии Виндзор, работы мастеров поставщиков династии Романовых, ложки любви из Уэльса, апостольские ложки и даже копию ложки с «Титаника».
Во Владимирском музее представлен невероятный экспонат, разглядеть который можно только под микроскопом. Самая крошечная ложка в мире имеет длину всего 2,2 миллиметра! Изготовлено это чудо «Русским Левшой» Владимиром Анискиным из скорлупы грецкого ореха и помещено в ушко швейной иглы.
Несмотря на огромное количество экспонатов, Татьяна помнит все свои ложки. «По-другому никак, иначе не получится пополнять коллекцию», — рассказывает владелица музея. Большинство новых экспонатов закупается на аукционах.