Педагоги детского сада «Огонёк» решили организовать садово-огородное воспитание дошкольников.
Взрастить огород в непростых климатических условиях Крайнего Севера не очень сложно. Как показывает практика, это под силу даже ребёнку. На территории детского сада «Огонёк» на десяти грядках уже поспевают овощи и зелень. И это не предел. В планах у воспитателей — создать альпийскую горку и установить ещё одну теплицу.
С особым вниманием Вероника Анфёрова ухаживает за этой грядкой. На ней, согретый на удивление щедрым северным солнцем, уже поспевает лук. Даже дети знают, почему этот овощ к столу весьма желателен.
Вероника Анфёрова, воспитанник детского сада «Огонёк»
— Самая моя любимая грядка — там, где растёт лук.
— Почему лук?
— Потому что он полезен для нашего организма.
10 грядок появились тут совсем недавно. Да что там грядки, тут и теплицы есть. Прямо как на настоящем дачном участке. Всё это — заслуга воспитателей и родителей. Именно они построили домики для огурцов, помидоров и зелени. Мамы и папы объединились, чтобы у детей была возможность самим увидеть, как щедра бывает природа.
Татьяна Попова, воспитатель детского сада «Огонёк»
Дети привыкли получать результат твоего труда быстро. А это долгосрочный проект. Поэтому проект у нас ещё и познавательно-исследовательский. То есть, мы наблюдаем, как на грядочках в песчаной почве растут определённые овощные культуры, как на грядочках из чернозёма, а где только один чернозём. Такие замечательные опыты мы проводим на нашем огороде.
Проект «Юный огородник» в детском саду «Огонёк» начался с подоконника. Затем рассада сменила место жительства и поселилась на грядке. Сейчас в «Ясельной», как её называют сами воспитатели, поспевают помидоры и перец. Садовые инструменты игрушечные, а урожай обещает быть настоящим. В конце августа поспеет картофель. Как ухаживать за овощами, юных агрономов учить уже не надо.
Юрий Гинку, воспитанник детского сада «Огонёк»
Нужно поливать, рыхлить, ухаживать за ними. Делать, чтобы им было тепло. Чтобы они росли. И собирать.
Здесь прижились горох, морковь и с десяток других культур. Все это богатство — скороспелое. Такие сорта выбрали, чтобы успеть за короткое северное лето собрать урожай. Сходить в магазин за овощами — дело нехитрое. Но интереснее наблюдать, как день за днём они поспевают на грядках. Да и сами дети отдают предпочтение плодам собственного труда.
Валерия Челак, воспитанник детского сада «Огонёк»
— Со своей грядки.
— Почему?
— Потому что, мы, когда огурчик пробовали, он вкусный был. Вкуснее.
По словам воспитателя Татьяны Поповой, руководство детского сада обращалось за помощью к нескольким организациям города, чтобы те поделились семенами и землёй. Но в этой просьбе им отказали. Поэтому за дело и за кошельки взялись родители. Они приобрели всё необходимое для огорода. В следующем году здесь планируют установить ещё одну теплицу. А значит, и рацион питания детей пополнится ещё большим количеством свежих овощей.
