Участники проекта «Здоровое питание» проверили качество еды в детских садах и школах.

Вкусно, полезно и самое главное сытно. Рабочая группа проекта «Здоровое питание» продолжает проверку школьных столовых. В этом году — это первый рейд. Депутаты и представители администрации заглянули сразу в несколько образовательных учреждений. Главное, на что они обратили внимание — учтены ли замечания, сделанные ими во время прошлого визита. Кроме того, ревизоры впервые проверили, чем кормят детей в одном из детских садов.

Булочки мы печем сами, кроме того, что нам привозят, уже готовые полуфабрикаты мясные, мы очень многое готовим сами.

Они начинают свой рейд с третьей школы. Рабочая группа проекта «Здоровое питание» была здесь в прошлом году. Рекомендовала директору сделать ремонт обеденного зала. Результат на лицо. Столовая преобразилась. Стены заиграли новыми красками. На окнах появились уютные шторы. Интерьер располагает к вкусному и полезному обеду. Кроме того, в школе теперь действует система заказного меню для старшеклассников. На выбор — 4 комплекса. Для самых маленьких сегодня — аппетитное пюре с румяной котлетой.

Полина Шумова, депутат Городской Думы, руководитель рабочей группы проекта «Здоровое питание»

Провели анализ продуктов, все, как дома. Приятно удивило, что продукция очень свежая, сметана и молоко хороших марок, качественных. Овощи выглядят хорошо. Пока первой столовой в нашем рейде, мы очень довольны.

Приятного аппетита, дети! Вам нравится в школьной столовой кушать? Котлетка вкусная?

Во второй школе самый разгар утренней трапезы. Для пятиклассников — гречневая каша с тефтелями. Тем, кто помладше — пюре с котлетой. Однако съедают это вкусное на вид блюдо далеко не все. Мясной продукт остается в тарелке. Повара говорят, просто сегодня не котлетный день. Видимо так сложились звезды. Бывает, что даже любимые всеми сосиски и пельмени отправляются в отходы.

Ульяна Мартынова, учащаяся средней школы № 2

— Почему ты не доела котлету?
— Я не успела.
— А почему не успела?
— Не знаю

София Важенина, учащаяся средней школы № 2

А я съела котлету! Она по вкусу напоминают наггетсы. Это такая курица в панировке. Здесь очень вкусно готовят. И вообще мне очень нравится эта школа, здесь хорошие дети и учителя, мой брат здесь учится, это еще лучше.

Вячеслав Зинченко, депутат Городской Думы

Дети не доедали сегодня котлеты, которые были приготовлены на фабрике. Мы попробовали, куриная котлета не такая сочная и вкусная, как домашняя тефтеля, которая произведена здесь. Мы дадим определенные рекомендации производителю, я думаю, они учтут все наши замечания.

Как и в третьей школе, учащимся старших классов предлагают несколько комплексов. Они могут заранее определиться с выбором на сайте. В первую смену заказное меню действует для 9,10 и 11 классов, во вторую — для 6,7, и 8. Ревизоры всем довольны, рекомендуют лишь прикрепить бумажные полотенца для мытья рук.

— У вас меню получается два. Для двух возрастов?
— Для двух возрастов, да.

Впервые за время существования проекта, рабочая группа решила проверить организацию питания в детском саду. Выбор пал на «Умку». Едят малыши в дошкольном учреждении 5 раз в день. Накормить 17 групп — дело непростое, поэтому подача завтраков, обедов и полдников происходит всегда в одно и то же время, секунду в секунду. Продукты привозят проверенные поставщики. В рационе — все самое свежее, вкусное и полезное.

У нас разработано 24-дневное меню, на всякий случай если привезут некачественные продукты, у нас на каждый день разработаны еще 3 запасных меню.

На этом проверка качества питания не закончена. Рабочая группа планирует проверить все школы Нового Уренгоя и по максимуму охватить детские сады.