На Ямале вновь стартуют сельхозярмарки от тюменских производителей.
Первая после летних каникул сельхозярмарка состоялась в Муравленко. Тюменцы привезли мясо, молоко, дикоросы, рыбу и овощи. Скоро аграрии доедут и до газовой столицы.
С песней и в яркой униформе рабочие агрофирмы «КРиММ» собирают так называемую среднюю капусту. Уже несколько лет предприятие делает крупные поставки овощей не только на юг Тюменской области, но и в северные города. Ровные ряды давно не высаживают на глазок. Помогает навигация.
Иван Семищенков, заместитель генерального директора агрофирмы
Даем корням воздух на капусте. На картофеле это идет окучивание. То, что касается капусты — не повреждаем растение. То, что касается картофеля — не смещаем клубень. Потому что он повторяет движение сажалки. Бережно, аккуратно. Все ровно. Смещение 2 сантиметра.
Кочаны еще слишком хрупкие. Но ждать времени нет — потребители просят свежий урожай. Потому капусту рубят вручную и укладывают в сетки. Затем десятки КАМАЗов и фур развезут овощи по фирменным точкам и в торговые сети Ямала.
Геннадий Рязанов, генеральный директор агрофирмы
У нас есть филиал в Ноябрьске, который работает больше 15 лет. Это наша действующая торговая точка. Мы полностью представляем наш ассортимент, который есть — это овощная продукция: салаты, картофель конечно.
В этом году упоровские аграрии высадили более 3000 гектаров овощей. Учли потребности и крупных предприятий. Компания «Ямал» много лет закупает картофель для перепродажи. Нагрузка на фермеров увеличивается с каждым годом, потому рядом строится новый перерабатывающий завод.
Дмитрий Артюхов, врио губернатора ЯНАО
Часто приходится слышать от жителей восточной части округа — это города Новый Уренгой, Ноябрьск — приехавших из разных уголков нашей страны, с юга, с Дальнего востока, что они здесь для себя открыли очень вкусные продукты, и они тюменские.
Главная проблема небольших предприятий — как расширить рынок сбыта. Ведь
тюменскую продукцию любят, об этом говорят результаты северных ярмарок. А вот попасть в магазины не так просто.
Александр Моор, врио губернатора Тюменской области
Ни для кого не секрет, что в сети могут попасть только крупные производители. Которые могут выполнить условия сетевиков. Небольшие производители двигаются по формату фирменных магазинов, магазинов у дома. Опыт на юге говорит о том, что это схема рабочая. Думаю, что наши средние небольшие производители смогут в ближайшее время открывать фирменные магазины.
Уборка в полную силу начнется через 2 недели. За годы работы фермеры научились бороться с капризами погоды. И теперь качество все меньше зависит от дождей и засухи.
