Что следует приобрести для заготовок на зиму и сколько это стоит в Новом Уренгое?
Сохранить вкус лета и необходимые нам витамины можно — если закатать ваши любимые овощи. Да-да, наступил сезон закруток. Пора доставать банки, которые вы долго хранили. Что следует приобрести для заготовок на зиму, сколько это стоит и какие сезонные продукты сейчас нельзя пропустить?
Предприниматель Александр Паренкин рассказал о тонкостях заготовок.
— Первым делом сделать аджичку и хреновинку. Это идёт аджика из помидоров-сливок, чеснок и корень хрена.
— В основном, что закатывают?
— Помидоры, баклажаны, перцы, лечо на зиму.
— Какие помидоры стоит для закруток покупать?
— Если те, кто любит целиком закатывать, розоватые. Либо стандартные сливки-помидоры, производство Волгоград. С нашего юга, самое вкусное.
— От пяти килограммов эти помидоры стоят 55-65 рублей, перец 55-65 рублей, думаю, в полторы тысячи на неплохую партию можно уложиться.
— Всего за полторы тысячи мы получим целую партию закруток на зиму?
— Да!
— Мы поговорили о закрутках. Но если речь идёт о том, что сейчас нельзя пропустить — это, наверное, виноград. Как его выбрать?
— Первым делом, по виду. Если его держать, он должен быть крепкий, не сыпаться.
Не будем томить ожиданиями и раскроем секрет: самые вкусные овощи и фрукты можно приобрести по адресу Таёжная 204/1, рынок «Рассвет». Место 4а. Если нет желания ехать за покупками после работы, а побаловать себя вкусностями хочется — Александр Паренкин доставит заказ на дом. Поверьте, попробовав однажды ассортимент его лавки, вы, уже не уйдёте с пустыми руками.