Около 3300 тонн оленины заготовлено на Ямале в 2024 году

Фото: Нейросеть. Яндекс

В последние годы сфера оленеводства на Ямале демонстрирует значительные успехи. За три года объем заготовки мяса увеличился с 2000 до 3300 тонн, чему способствовали меры, предпринятые местными властями, включая повышение закупочной стоимости оленины. Это решение губернатора Дмитрия Артюхова стимулировало частных оленеводов, число которых выросло в 4,5 раза.

Высокая активность частных поставщиков в процессе заготовки мяса привела к увеличению контрактных обязательств, что потребовало выделения дополнительных финансирований со стороны правительства. Организация убойных комплексов позволяет эффективно справляться с увеличенной нагрузкой: налажены процессы от подготовки стад до расчетов с поставщиками.

В рамках программы развития агропромышленного комплекса ЯНАО были приобретены и введены в эксплуатацию новые загончики для оленей, что облегчит работу оленеводов. В 2024 году открылся новый убойный комплекс, а в ближайшее время планируется запуск еще одного. В настоящее время на территории округа функционирует 16 сертифицированных убойных комплексов в различных районах, что позволяет обеспечить бесперебойное снабжение высококачественным мясом.

Эти показатели не только подтверждают стабильный рост и развитие оленеводства на Ямале, но и способствуют улучшению состояния стада, что выражается в увеличении среднего убойного веса и доли мяса первой категории.

Больше новостей — в телеграм-канале «Импульс Севера».