Потребительская корзина для северян насчитывает 3000 килокалорий в день.

Хлеба много не бывает. По такому принципу в Министерстве труда и социальной защиты Российской Федерации определили новые требования к потребительской корзине. Теперь у жителей каждого региона своя калорийность дневного рациона. Причина тому — различные климатические условия. Ямал находится в самой калорийной зоне. Его жителям только хлеба нужно употреблять полкилограмма в день.

Молоко, хлеб, мясо, рыба и яйца. Продукты, без которых мы уже не представляем свою жизнь. С началом нового года состав потребительской корзины россиянина остался почти без изменений. Но без поправок не обошлось. Всё дело в рекомендованном количестве этих продуктов.

А количество зависит от региона. Специалисты министерства труда и социальной защиты разделили страну на 10 зон. Ведь норма питания для населения юга и севера не может быть одинакова. Так, Ямал оказался в 1-й. Самой калорийной. Истощённый холодом организм нельзя оставлять без питательного обеда. Трудоспособные жители округа только в день должны употреблять почти 3000 килокалорий. Для пенсионеров и детей показатели ниже. Для сравнения, москвичам, чей регион относится к зоне номер 7 — нужно чуть больше 2,5 тысяч. Только вот действительно ли пойдут на пользу северянину такие затяжные трапезы?

Ирина Чайковская, врач-гастроэнтеролог

Эта цифра 3000 Ккал, она характерна для человека мужского пола, который занимается физическим трудом, достаточно средним.

Несмотря на то, что энергетическая ценность рациона северного человека, по мнению врача, слегка завышена, главное в питании — умеренность.

Ирина Чайковская, врач-гастроэнтеролог

Ведь те же самые 3000 ккал, пусть для средней женщины, подразумевают под собой, что эти 2200 ккал будут более-менее по правильным процентам распределены в течение дня. То есть, 15-20 % на завтрак, остальная нагрузка идёт на обед, и ужин уже 25-30 %.

В год ямальцам необходимо съедать немало. Это больше 170 килограммов хлеба. Несмотря на то, что в среднем по стране его потребление уменьшили. Также 70 килограммов картофеля, больше 100 килограммов овощей, 5 с половиной килограммов творога. И еще много всего. Как ни странно, есть мясо северянам рекомендуют меньше, чем выпивать молока и кефира. 85 литров молочной продукции против 70 кг главного источника белка. Мы решили спросить у жителей города, какие продукты пользуются у них наибольшей популярностью.

Какой продукт в вашей семье пользуется большим спросом?

«У нас в семье предпочитают мясные продукты. Блюда из курицы или мяса».

«Хлеб. А что ещё? Он всегда есть».

«У нас в семье больше любят молочные продукты. Каши варим».

«Макароны. Ну а что? Серьёзно!».

«Мясные продукты, в основном. Рыба, мясо».

Горожане предпочитают привычные всем и питательные продукты. И это правильно. Специалисты выступают категорически против диет. Но при этом не нужно забывать о необходимости двигаться.

Юлия Сафиевская, тренер по фитнесу

Не обязательно заниматься в зале, можно и дома заниматься, можно ходить, гулять. Опять же, только хорошая погода — лыжи. Даже просто прогулки. Это сжигает жиры. Кстати, ходьба лучше, чем бег. Ну конечно, ходьба должна быть быстрая.

Выходит, какие продукты ни рекомендуют нам, всё индивидуально. Главное правило хорошего самочувствия, независимо от региона проживания — внимательно прислушиваться ко всем потребностям своего организма.

Анна Долгушина, Феликс Россихин.