Народные контролёры снова обнаружили нарушения в городских магазинах.
Молоко, мясо и колбаса — скоропортящиеся продукты питания, на которые обратили внимание представители проекта «Народный контроль». Сегодня они в очередной раз проверили прилавки городских магазинов в поисках просроченных товаров.
Здесь их никто не ждал. Они сами пришли и переворошили все полки этого магазина. Под особым вниманием — так называемые продукты ежедневного потребления: молоко, мясо, колбаса и сладости. Зачастую покупатели не смотрят на срок изготовления продуктов и уносят в своих авоськах непригодный к употреблению товар. Народные контролёры просрочку находят.
Денис Колесниченко, руководитель рабочей группы проекта «Народный контроль»
Будет официальное обращение в Роспотребнадзор с перечислением нарушений, и потом уже Роспотребнадзор принимает решение: выезжать на проверку, не выезжать на проверку. То есть, мы свою функцию общественного контроля выполняем.
Оказывается, в этом магазине выделили целую полку для просроченных продуктов. Продавец говорит: уценённую сметану, к примеру, часто спрашивают для изготовления домашнего теста. Кто хочет купить просроченное печенье, она ответить так и не смогла.
Денис Колесниченко, руководитель рабочей группы проекта «Народный контроль»
Вы не имеете права это продавать. Если здесь нарушен срок, то вы можете кому-то подарить, можете сами съесть, но продавать вы не имеете права. 19 августа, уже, слава Богу, полгода прошло.
Полка магазина с уценённым товаром мгновенно опустела. В магазин приезжает хозяин, он часть вины перекладывает на поставщиков, которые якобы подсовывают просроченный товар. А его продавцы проводят ревизию периодически.
Хозяин магазина
Каждый месяц ревизию делаем, всё, что есть просрочка, всё вытаскиваем.
По словам представителя общественности Нины Тимофеевой, мясо в этом магазине она бы не купила. Несмотря на хранение в морозильной камере оно почему-то мягкое. Видимо, не выдерживается температурный режим. А на некоторых товарах указана не вся информация.
Нина Тимофеева, представитель фонда развития предпринимательства
Мы не увидели дату разморозки, то есть, смотрите, в замороженном виде оно может храниться достаточно долго — до 180 суток, допустим, да? А в размороженном виде оно может храниться меньшие сроки, намного меньшие сроки. В течение пяти суток. То есть, здесь должна стоять дата разморозки, дата изготовления и дата разморозки.
Уже в другом магазине народные контролеры грубых нарушений не нашли. Продавцы, в свою очередь, похвалились, что ревизию проводят еженедельно. К тому же, товар долго не залёживается. Однако Денис Колесниченко всё же напомнил продавцам о правилах торговли. Ну а причиной нарушений, которые выявляются каждый раз, он считает халатность персонала и администрации торговых точек.
Денис Колесниченко, руководитель рабочей группы проекта «Народный контроль»
К сожалению, у нас нарушения все на поверхности. Это такие банальные нарушения, которые постоянно повторяются в каждой торговой точке нашего города. Наверное, я всё-таки это отнесу к невнимательности персонала, большой текучести кадров. Ну и то, что у нас нет определенных требований к категории продавцов, тех, кто следит за этим товаром.
По итогам рейда общественники направят соответствующие протоколы в надзорные органы. Магазины, которые были проверены сегодня, выбраны случайно.
