В Новом Уренгое открыт сезон продажи бахчевых культур.
Сезон открыт. На прилавках города появились арбузы и дыни. По информации санитарных врачей — продажа бахчевых культур проходит достаточно спокойно. В территориальном отделе Роспотребнадзора не зарегистрировано серьезных нарушений на торговых точках, где реализуют сладкую продукцию.
На рынках аромат южной ягоды так и манит новоуренгойцев. Вкусным, сочным арбузом можно накормить всю семью. Продавец Матлаб Гасанова даёт дельные советы, как не омрачить покупку сладкого десерта.
Матлаб Гасанова, продавец
Когда выбираешь арбуз, надо слегка постучать, если звук тонкий, арбуз пока не готов. Если же звук громкий, этот арбуз хороший, красный и сладкий. И надо сюда смотреть, если это место широкое, не узкое, тогда этот арбуз сладкий.
Многие горожане знают, как правильно выбирать арбуз, а именно по половому признаку. Принято считать, что «девочки» более сладкие и в них меньше косточек.
Андрей Александров, покупатель
Вот здесь точка очень маленькая — это мальчик, вот здесь точка, смотрите, очень крупная — это девочка. Девочка будет вкусная, сочная.
Альфия Набилкова, покупатель
Сам носик большой — девочкой считается, хвостик там сухой, наверное, спелый. Так вот и ориентируемся. И звук — звон, чтобы был не глухой, а именно звон, чтобы такой был.
При этом горожане забывают о главном правиле — не брать разрезанные арбузы. Порой сами просят продавцов это сделать, не думая о санитарных нормах и правилах. Находятся и те, кто из-за высокой цены приобретает лишь половинку, а то и четвертинку сладкой ягоды.
Евгения Пятаева, главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ЯНАО г. Новый Уренгой
Если уж хотите удостовериться в качестве арбуза, во всяком случае, предприниматель должен сделать чистым ножом, он должен помыть его. Но опять повторюсь, нужно избегать этого, ни в коем случае не брать уже разрезанные арбузы.
Но пока северяне не особенно спешат покупать полосатую ягоду. Во время съёмки сюжета лишь единицы поинтересовались стоимостью арбуза.
Аминат Дышекова, корреспондент
На прилавках представлены бахчевые культуры из Узбекистана. Но знающие люди говорят, самый вкусный арбуз — астраханский. Его доставят в Новый Уренгой в конце августа.
В июле горожане любят лакомиться дыней. Маленький вес, а соответственно и цена, позволяет ей чаще попадать на стол новоуренгойцев.
Исмаил Рагимов, продавец
Самая вкусная дыня — это «колхозный» сорт. Это «торпедо» — она вкусная, сочная, а вот «туркменка» — слабоватая, вкусная, но чуть слабее. Выбирать нечего — главное, вмятин не было, красивое было.
Вся продукция на прилавках магазинов прошла фитосанитарный контроль и пригодна к употреблению. Но и самим горожанам стоит быть внимательнее, выбирая сочные дары лета.
