Ресторанный холдинг «Art-group» открыл новый ресторан — стейк-хаус «Черчилль».
Для ценителей — только самое лучшее. Ресторанный холдинг «Арт-групп» представляет свой новый проект — стейк-хаус «Черчилль». Владельцы популярных в городе заведений давно зарекомендовали в качестве создателей изысканных блюд на любой вкус. Доказательство тому не только полученные награды за работу, но и минимальное количество свободных мест в ресторанах. В заведениях «Арт-групп» столики лучше бронировать заранее.
Они знают толк в хорошей кухне и отличной компании. За 10 лет работы у ресторанного холдинга накопилось немало постоянных посетителей. Все потому, что они имеют хорошую привычку отличаться от других. Стейк-хаус «Черчилль» в буквальном смысле создан для людей с хорошим вкусом.
Анна Клюева, руководитель ресторанного холдинга «Art-group»
Ресторанный холдинг «Art-group» открывает для себя новый, не похожий на предыдущие семь проектов. Мы рады заполучить именно это помещение с потрясающим панорамным видом на город. Считаю, что получился очень удачным интерьер, уютным, комфортным и где-то даже роскошным.
На кухне в руках профессиональных поваров только натуральные и качественные продукты. Никаких красителей и усилителей вкуса. Изюминка ресторана — собственная коптильня на опилках ольхи, вишни, абрикоса и смородины. Но король здешнего меню, конечно же, мясо. Сюда его привозят только проверенные поставщики.
Евгений Гапоненко, бренд-шеф ресторанного холдинга «Art-group»
Нам удалось найти мясо действительно зернового откорма. Сейчас очень много травяного откорма, от этого мясо жесткое. Нам удалось найти зерновую говядину. У нас будет и зарубежная и отечественная мраморная говядина.
В довольно брутальном, и на первый взгляд мужском меню «Черчилля» блюда по душе для себя найдут и женщины. В честь открытия заведения, которое расположилось в торговом центре «Пассаж» в южной части города, в эти выходные для гостей пройдут дегустации. В ближайшем будущем здесь будет играть живая музыка. Всё для любимых клиентов.
