Познакомить покупателей и продавцов друг с другом.
«Вкусная сказка» — ярмарка с таким заманчивым названием собрала в минувшие выходные немало новоуренгойцев. В буквальном смысле слова, аппетитное событие позволило горожанам и гостям города познакомиться с предпринимателями Нового Уренгоя, развлечься и отведать съедобные экспонаты ярмарки.
Ярмарка открыла свои двери утром выходного дня. Несмотря на это, посетители появляются почти сразу. Выбрать выпечку по своему вкусу здесь сможет каждый: слойки, пирожки с капустой и картошкой, свежий хлеб и многое другое.
Наталья Рыбак, покупатель
Посмотрела все. Что-то приобрела. Будем пробовать. Вот этот вот стол меня больше всего удивил.
Удивляться есть чему. Старожилы вкусных выставок уже знают, чем привлечь покупателя. На их большом столе в огромном количестве разнообразные пирожки. Есть и заморские маффины и красивые пирожные.
Марина Тумашева, заведующий производством
Больше сладкое берут, конечно. Пенсионеры берут несладкое. Это бисквитные пирожные, покрытые мастикой. Нелегко их делать, но людям нравится, стараемся что-то новенькое внедрить.
А на соседнем столе красуются блестящие ёлочки. Вот только вместо шариков у них конфеты. Эту красоту продавец делает своими руками. Автор украшений готова поделиться своими знаниями со всеми желающими на мастер-классах.
Елена Авлошенко, предприниматель
Времени на оформление букетов уходит немного. Около часа. Это самые простые вещи. На оформление букета или ёлочки из конфет уйдёт больше времени — около четырёх часов.
Ещё один новичок на выставке — расписной пряник. От сладостей тульских его отличает особый пряный рецепт. К обычным ингредиентам добавляют имбирь, мускатный орех и другие специи. Глазурь и съедобные украшения наносят вручную.
Карина Кажимова, продавец
Вкус все оценили. Эти пряники можно взять с собой в качестве подарка или на простое домашнее торжество.
Сладкой выпечки здесь действительно больше, чем всех остальных её видов. Пироги с джемом и фруктами, кексы и торты. Предприниматели постарались на славу, чтобы познакомить горожан со своей продукцией и услугами и угостить их чем-нибудь вкусненьким. По словам опытных участников, к концу ярмарки почти всё это горожане унесут с собой. Какой бы вкусной ни казалась картинка, камера всё равно не сможет передать запахи, которые здесь царят. Ваниль, шоколад, свежая, ароматная выпечка. В эту выставку пекари и кондитеры вложили много сил. Например, на оформление этого бисквитного торта, покрытого мастикой, ушло около двух часов. Расправиться с ним в одиночку можно примерно за день. Но куда лучше разделить такую красоту с друзьями.
