Кафе и кинотеатры возвращаются к привычному графику работы
Ограничения остались, но город и бизнес вздохнули свободнее. Новоуренгойцы активно восполняют нехватку гормона счастья. В кафе и ресторанах столы заказаны на несколько дней вперёд. В кинотеатрах в будни ажиотажа пока нет, но на сеансы в выходные билеты активно раскупают. Наша съёмочная группа пообщалась с бизнесменами сферы развлечений. Как они пережили пандемию и работают в новом режиме, расскажем прямо сейчас.
На кухне «Украинского дворика» работа кипит в буквальном смысле слова. А ещё шкворчит и наполняет помещение потрясающими ароматами. Пока одни повара готовятся к предстоящему банкету, другие спешат создать сытные кулинарные шедевры на бизнес-ланч. Во время простоя повелители кастрюль и сковородок не сидели без дела. Меню кафе серьёзно обновилось
В этом кафе столы заказаны на несколько дней вперёд. Правда, число посадочных мест уменьшилось вдвое. Столы расставлены с соблюдением социальной дистанции. Но зато загрузка полная.
Екатерина Чурсина, директор кафе национальной кухни «Украинский дворик»
Первый день, конечно, было тяжело. Люди соскучились по кухне, по выходам в люди. Сейчас мы уже вошли в нормальное русло. Встречаем гостей на бизнес-ланч, организуем мероприятия. Конечно, пришлось сократить число посадочных мест в кафе.
Руководству «Украинского дворика», как и другим рестораторам, во время вынужденного простоя было непросто. На доставке много не заработаешь. Спасло то, что здание находится в собственности. Не нужно было тратиться на аренду. Финансовые трудности удалось пережить без потерь в команде.
Екатерина Чурсина, директор кафе национальной кухни «Украинский дворик»
Персонал сохранили. Люди работают много лет у нас. Если мы распустим этот персонал, набрать новый и обучить той кухне, которой мы уже 8 лет людям предлагаем, будет очень тяжело, очень сложно. Поэтому мы держались за свои кадры и смогли сохранить полностью штат.
Городская индустрия развлечений потихоньку оправляется от коронавирусного шока. Кинотеатры готовы радовать зрителя новинками. Кино и анимационные фильмы — на любой возраст и вкус.
Павел Прожогин, корреспондент
Как только ограничения ослабили, народ пошёл и в кинотеатры. Кинозалы готовы к приёму посетителей. Здесь всё продезинфицировано, особое внимание уделено контактным поверхностям. Посетители должны находиться в средствах индивидуальной защиты, то есть в масках. И они не смогут сесть рядом. Даже на сайте билет можно купить только через одно кресло, рассадка в шахматном порядке. Всё это для соблюдения мер безопасности.
Без ограничений работают и торговые центры. Открыты абсолютно все магазины. Требования к их работе общие: персонал и посетители обязаны носить маски и соблюдать социальную дистанцию. Павел Прожогин, Владислав Ерёмин, Богдан Жиделев, служба новостей «Импульс».
