В Новом Уренгое открывается новый цех рыбопереработки
Торжественное открытие цеха глубокой переработки рыбы ООО «Ямалторг» состоялось в Новом Уренгое. Новое производство площадью 227,5 квадратных метров рассчитано на переработку до 451 тонны сырья в год.
Часть затрат на строительство цеха и приобретение оборудования была компенсирована правительством Ямала и муниципалитетом. Здесь будут выпускать ежегодно до 350 тонн продукции. В ассортимент войдут мороженая разделанная рыба, а также вяленая, копченая и соленая, полуфабрикаты, маринованные изделия, пресервы и фарш.
Валентин Письменский, генеральный директор ООО «Ямалторг»:
— Реализация этого проекта — важный этап в развитии нашего предприятия и всего региона. Мы стремимся обеспечить жителей Ямала качественной и экологически чистой рыбной продукцией, а также создать новые рабочие места.
Цех запущен в полном цикле — с непрерывной работой в две смены. Для его обслуживания создано 21 новое рабочее место. Прямо при производстве открылся фирменный магазин, где жители и гости Нового Уренгоя смогут покупать свежую продукцию напрямую от производителя.
Сергей Карасев:
— Запуск новых производств, модернизация уже существующих — это часть системной работы в ямальском агропромышленном комплексе. За последние три года введены в строй шесть предприятий, занимающихся рыбопереработкой. Открытие «Ямалторг» в Новом Уренгое — еще один шаг в решении задач по увеличению объемов глубокой переработки, поставленных губернатором.
ООО «Ямалторг» продолжит развивать производство и расширять ассортимент продукции, способствуя развитию рыбной отрасли региона и удовлетворению спроса местных жителей и торговых сетей. Компания включена в региональный реестр переработчиков пищевой рыбной продукции и имеет право на господдержку в виде субсидий на переработку и сбыт.
В этом году ямальские рыбодобытчики, по предварительным данным, обеспечат улов на уровне 10 тысяч тонн — так же, как и, в среднем, в предыдущие пять лет. Сырье в округе принимают 14 предприятий-переработчиков. Они выпускают более 180 наименований продукции, часть которой поставляется за пределы округа — ее можно найти в федеральных торговых сетях и на популярных маркетплейсах.
Больше новостей — в телеграм-канале «Импульс Севера».
