С начала года в ямальских посёлках выпечено с господдержкой более 540 тонн хлеба
В этом году в пекарнях сёл и факторий Ямала произведено более 540 тонн хлеба. Это направление субсидируется из окружного бюджета в рамках госпрограммы «Развитие АПК».
Субсидии предоставляются по заявлению производителей. Сегодня поддержку получают 39 организаций, выпекающих хлеб в 30 сельских населённых пунктах и 11 факториях. За счёт субсидий компенсируется часть затрат, связанных с производством хлеба — транспортные расходы на доставку муки, коммунальные платежи, а также возмещается оплата труда пекаря.
Господдержка предоставляется на выпечку определённых видов хлеба — на пшеничный, ржаной, а также состоящий из смеси пшеничной и ржаной муки. Главное условие её получения — реализация хлеба населению по цене не выше рекомендованной средней стоимости по округу. В этом году она составляет 61,51 рубля за килограмм.
С начала 2021 года более половины просубсидированного хлеба — около 298 тонн, пришлась на Ямальский район. Там господдержку получают девять хлебопекарных организаций. Почти 64 тонны хлеба выпечено в Приуральском районе. В Тазовском и Шурышкарском районах за счёт господдержки произведено по 50 с лишним тонн выпечки. В Красноселькупском — более 40 тонн, остальное — в Надымском и Пуровском районах.
«Субсидирование производителей хлеба и хлебобулочных изделий, работающих в сельских населённых пунктах и на факториях, является традиционной региональной мерой поддержки. Господдержка позволяет хлебопекарным предприятиям снизить себестоимость производства хлеба и удерживать стабильные цены», — рассказал заместитель директора департамента АПК Александр Земских.
Ежегодно за счёт господдержки на Ямале выпекается около 2,5 тысяч тонн хлеба. Кроме того, у производителей есть возможность получить бюджетные средства на модернизацию оборудования пекарен.
