Роспотребнадзор сообщает
Листериоз — сапрозоонозное инфекционное заболевание, вызываемое патогенными представителями рода Listeria. Характеризуется множеством источников и резервуаров инфекции, разнообразием путей и факторов передачи возбудителя, полиморфизмом клинических проявлений, высокой летальностью.
В человеческой популяции наиболее восприимчивыми к листериозу являются новорожденные и беременные женщины, лица старше 60 лет, а также лица с наличием иммунодефицитов различного генеза. К группам риска по листериозу относят также работников животноводческих и перерабатывающих предприятий.
Основным резервуаром возбудителя в природе являются многие виды синантропных и диких грызунов. Листерии обнаруживаются у лисиц, норок,
песцов, диких копытных, птиц. Листериоз поражает домашних и сельскохозяйственных животных (свиней, мелкий и крупный рогатый скот, лошадей, кроликов, реже кошек и собак), а также домашнюю и декоративную птицу.
Источником инфекции для человека являются сельскохозяйственные животные — больные и бессимптомные носители, и грызуны. Переносчиком листерий могут быть кровососущие членистоногие (иксодовые и гамазовые клещи), а также различные виды блох и вшей. Больной листериозом человек или бессимптомный носитель также представляет эпидемиологическую опасность для окружающих.
Заражение человека происходит в результате:
- Употребления в пищу инфицированных продуктов животного происхождения (молочные продукты, мясные продукты, птицеводческая продукция), овощей и фруктов, морепродуктов, преимущественно готовых к употреблению продуктов.
- Вдыхания пыли, контаминированной возбудителем.
- Контакта с больными или носителями возбудителя листериоза животными.
- Внутриутробной передачи возбудителя через плаценту.
- К продуктам, наиболее вероятно контаминированным листериями, отнесены: мягкие сыры, готовые к употреблению мясо, мясные деликатесы, салаты, ферментированные или сухие колбасы, паштеты и мясные спреды, рыба холодного копчения, ростки семян, дыни, сырое (непастеризованное) молоко и сырые молочные продукты.
К косвенным мерам профилактики относится защита хозяйственных построек, пищеблоков и жилых помещений от проникновения грызунов, обеспечение доброкачественными пищевыми продуктами, обеспечение температурного режима при хранении продуктов, содержание холодильника в чистоте.
Клиника листериоза зависит от преобладания поражений отдельных органов и систем (интоксикация, повышение температуры тела, боль в горле/конъюнктивит/тошнота, рвота, боль в животе и др.). Основные клинические проявления листериоза у людей — менингит, менингоэнцефалит, сепсис; выкидыши и мертворождение у беременных.
В случае появления симптомов заболевания необходимо обратиться в медицинскую организацию. Не занимайтесь самолечением.